Pentru masa de Crăciun
Sarmale de porc
15 sarmale de porc în foi de varză murată, gătite încet, pe un pat de varză călită.
Precomenzi până pe 21 decembrie, ora 23:59.
Pregătit pentru cei dragi
Gustul care adună familia la masă
Fără sarmale, masa de Crăciun nu are gust. Le facem ca acasă: carne de porc tocată cu orez, ceapă, cimbru și boia, rulate de mână în foi de varză murată și fierte încet, cu pastă de tomate, până se taie cu furculița. Vin pe un pat de varză călită, care a preluat tot gustul sosului.
Cum le servești ca să impresionezi
Așază-le într-o oală de lut sau într-un vas de ceramică, cu varza dedesubt, și adu-le la masă aburinde, cu mămăliguță, smântână și ardei iute alături. Pentru cei mici, taie o sarma în două și servește-o cu piure.
Ingrediente și alergeni
varză murată (varză, apă, sare) 410 g, pulpă de porc 310 g, apă 105 g, ceapă 70 g, orez 60 g, pastă de tomate 50 g, ulei de floarea-soarelui 30 g, sare, boia dulce, cimbru, piper.
Alergeni: rețeta nu conține ingrediente alergene din lista prevăzută de Regulamentul (UE) nr. 1169/2011.
Poate conține urme de: gluten, ouă, lapte, țelină, muștar, susan, pește, fructe cu coajă lemnoasă, soia, deoarece în bucătăria noastră se gătesc și preparate care le conțin.
Aditivi: nu adăugăm aditivi alimentari.
Gramaj și porții
Gramaj net: 15 bucăți, aproximativ 1 kg împreună cu patul de varză.
Porții: 5 porții de câte 3 sarmale.
Cât să comanzi: Socotește 3–4 sarmale de persoană la masa principală și 1–2 pentru copii. Pachetul de 15 bucăți ajunge pentru 4–5 adulți.
Valori nutriționale
| Valori medii | per 100 g | per porție (200 g) |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 490 kJ / 117 kcal | 979 kJ / 234 kcal |
| Grăsimi | 6,3 g | 13 g |
| din care acizi grași saturați | 1,4 g | 2,9 g |
| Glucide | 8,6 g | 17 g |
| din care zaharuri | 1,7 g | 3,4 g |
| Proteine | 7,0 g | 14 g |
| Sare | 1,3 g | 2,7 g |
Valori calculate pe baza rețetei.
Păstrare și reîncălzire
Păstrare: La frigider, între 0 și 4°C. Termen de valabilitate: 48 de ore de la livrare.
Servire: Pune sarmalele cu varza într-o oală, adaugă 3–4 linguri de apă și încălzește la foc mic, acoperit, 15–20 de minute; sau în cuptor, la 170°C, acoperite, 25–30 de minute.
Ambalare: caserolă sigilată, livrată rece.
Fotografiile au caracter informativ; aspectul preparatului poate varia ușor.
Din bucătăria noastră, la tine
Cum ajunge mâncarea la tine?
În casolete sigilate, livrate reci. Le păstrezi la frigider și le încălzești conform instrucțiunilor primite.
Detalii livrare →Întrebări frecvente
Când primesc comanda de Crăciun?
Livrăm pe 23 sau 24 decembrie, în limita intervalelor disponibile în coș. Precomenzi până pe 21 decembrie, ora 23:59.
Cum aleg data și intervalul de livrare?
Adaugi preparatele în coș, apoi alegi data și intervalul disponibil. Verifici detaliile înainte să finalizezi precomanda.
Cum păstrez și încălzesc preparatul?
Păstrare: La frigider, între 0 și 4°C. Termen de valabilitate: 48 de ore de la livrare.
Servire: Pune sarmalele cu varza într-o oală, adaugă 3–4 linguri de apă și încălzește la foc mic, acoperit, 15–20 de minute; sau în cuptor, la 170°C, acoperite, 25–30 de minute.
Ambalare: caserolă sigilată, livrată rece.
Fotografiile au caracter informativ; aspectul preparatului poate varia ușor.