Pentru masa de Crăciun
Ciorbă de porc cu zeamă de varză
Ciorbă de iarnă din rasol de porc, acrită cu zeamă de varză, cu cartofi și legume.
Precomenzi până pe 21 decembrie, ora 23:59.
Pregătit pentru cei dragi
Gustul care adună familia la masă
E ciorba care miroase a iarnă la țară. Rasolul de porc fierbe încet, până se desprinde de pe os, iar zeama de varză îi dă acreala aceea rotundă, ușor sărată, pe care n-o obții cu nimic altceva. Cartofii o fac sățioasă, iar leușteanul îi aduce prospețime.
Cum o servești
Pune pe masă ardei iute, smântână și mămăliguță caldă sau pâine de casă. E ciorba potrivită pentru zilele dintre Crăciun și Anul Nou, când vrei ceva cald, consistent și cu gust de acasă.
Ingrediente și alergeni
apă 480 g, rasol de porc 320 g, zeamă de varză (apă, varză, sare) 220 g, cartofi 130 g, morcov 75 g, ceapă 60 g, rădăcină de ȚELINĂ 45 g, ardei gras roșu 40 g, ulei de floarea-soarelui, leuștean, sare.
Alergeni: conține țelină. Alergenii sunt evidențiați cu majuscule îngroșate în lista de ingrediente.
Poate conține urme de: gluten, ouă, lapte, muștar, susan, pește, fructe cu coajă lemnoasă, soia, deoarece în bucătăria noastră se gătesc și preparate care le conțin.
Aditivi: nu adăugăm aditivi alimentari.
Gramaj și porții
Gramaj net: 1,4 kg.
Porții: 1,4 kg ≈ 4 porții de 350 g.
Cât să comanzi: Ca fel întâi, socotește cam 350 g de persoană. Pentru 8 invitați iei două caserole; copiii mănâncă de obicei jumătate de porție.
Valori nutriționale
| Valori medii | per 100 g | per porție (350 g) |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 314 kJ / 75 kcal | 1099 kJ / 263 kcal |
| Grăsimi | 4,6 g | 16 g |
| din care acizi grași saturați | 1,3 g | 4,4 g |
| Glucide | 3,2 g | 11 g |
| din care zaharuri | 0,8 g | 2,7 g |
| Proteine | 4,8 g | 17 g |
| Sare | 0,73 g | 2,5 g |
Valori calculate pe baza rețetei.
Păstrare și reîncălzire
Păstrare: La frigider, între 0 și 4°C. Termen de valabilitate: 48 de ore de la livrare.
Servire: Încălzește ciorba într-o oală, la foc mediu, până dă în clocot.
Ambalare: caserolă sigilată, livrată rece.
Fotografiile au caracter informativ; aspectul preparatului poate varia ușor.
Din bucătăria noastră, la tine
Cum ajunge mâncarea la tine?
În casolete sigilate, livrate reci. Le păstrezi la frigider și le încălzești conform instrucțiunilor primite.
Detalii livrare →Întrebări frecvente
Când primesc comanda de Crăciun?
Livrăm pe 23 sau 24 decembrie, în limita intervalelor disponibile în coș. Precomenzi până pe 21 decembrie, ora 23:59.
Cum aleg data și intervalul de livrare?
Adaugi preparatele în coș, apoi alegi data și intervalul disponibil. Verifici detaliile înainte să finalizezi precomanda.
Cum păstrez și încălzesc preparatul?
Păstrare: La frigider, între 0 și 4°C. Termen de valabilitate: 48 de ore de la livrare.
Servire: Încălzește ciorba într-o oală, la foc mediu, până dă în clocot.
Ambalare: caserolă sigilată, livrată rece.
Fotografiile au caracter informativ; aspectul preparatului poate varia ușor.