Pentru masa de Crăciun
Humus libanez cu castraveți murați
Humus de năut și tahini cu castraveți murați tocați, acrișor și ușor crocant.
Precomenzi până pe 21 decembrie, ora 23:59.
Pregătit pentru cei dragi
Gustul care adună familia la masă
Humusul cu castraveți murați e varianta noastră cu gust românesc a rețetei libaneze. Peste crema fină de năut, tahini și lămâie adăugăm castraveți murați tocați mărunt, care îi dau o aciditate plăcută și puțin crocant.
Cum îl servești
E perfect pe felii de pâine de vatră prăjite, alături de salata de vinete, pe un platou de aperitive de post. Pune deasupra un fir de ulei de măsline și puțin boia.
Ingrediente și alergeni
năut fiert 600 g, castraveți murați (castraveți, apă, oțet, sare, mărar) 150 g, pastă de SUSAN (tahini) 130 g, ulei de măsline extravirgin 70 g, suc de lămâie 35 g, usturoi, sare.
Alergeni: conține susan. Alergenii sunt evidențiați cu majuscule îngroșate în lista de ingrediente.
Poate conține urme de: gluten, ouă, lapte, țelină, muștar, pește, fructe cu coajă lemnoasă, soia, deoarece în bucătăria noastră se gătesc și preparate care le conțin.
Aditivi: nu adăugăm aditivi alimentari.
Gramaj și porții
Gramaj net: 500 g sau 1 kg.
Porții: 500 g ≈ 6 porții de 80 g; 1 kg ≈ 12 porții de 80 g.
Cât să comanzi: Ca aperitiv, socotește 70–100 g de persoană. 500 g ajung pentru 5–6 persoane.
Valori nutriționale
| Valori medii | per 100 g | per porție (80 g) |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 1012 kJ / 242 kcal | 810 kJ / 194 kcal |
| Grăsimi | 16 g | 12 g |
| din care acizi grași saturați | 2,1 g | 1,7 g |
| Glucide | 20 g | 16 g |
| din care zaharuri | 3,2 g | 2,6 g |
| Proteine | 7,7 g | 6,2 g |
| Sare | 0,66 g | 0,52 g |
Valori calculate pe baza rețetei.
Păstrare și reîncălzire
Păstrare: La frigider, între 0 și 4°C. Termen de valabilitate: 48 de ore de la livrare.
Servire: Se servește rece. Scoate-l din frigider cu 10 minute înainte și adaugă un fir de ulei de măsline la servire.
Ambalare: caserolă sigilată, livrată rece.
Fotografiile au caracter informativ; aspectul preparatului poate varia ușor.
Din bucătăria noastră, la tine
Cum ajunge mâncarea la tine?
În casolete sigilate, livrate reci. Le păstrezi la frigider și le încălzești conform instrucțiunilor primite.
Detalii livrare →Întrebări frecvente
Când primesc comanda de Crăciun?
Livrăm pe 23 sau 24 decembrie, în limita intervalelor disponibile în coș. Precomenzi până pe 21 decembrie, ora 23:59.
Cum aleg data și intervalul de livrare?
Adaugi preparatele în coș, apoi alegi data și intervalul disponibil. Verifici detaliile înainte să finalizezi precomanda.
Cum păstrez și încălzesc preparatul?
Păstrare: La frigider, între 0 și 4°C. Termen de valabilitate: 48 de ore de la livrare.
Servire: Se servește rece. Scoate-l din frigider cu 10 minute înainte și adaugă un fir de ulei de măsline la servire.
Ambalare: caserolă sigilată, livrată rece.
Fotografiile au caracter informativ; aspectul preparatului poate varia ușor.