Pentru masa de Crăciun
Salată de vinete cu ceapă roșie
Vinete coapte pe plită, tocate cu cuțitul și amestecate cu ulei și ceapă roșie.
Precomenzi până pe 21 decembrie, ora 23:59.
Pregătit pentru cei dragi
Gustul care adună familia la masă
Salata de vinete adevărată are gust de fum. Vinetele le coacem pe plită până se înnegresc, le lăsăm la scurs și le tocăm cu cuțitul, ca pe vremuri. Uleiul le face cremoase, iar ceapa roșie, tăiată mărunt, aduce dulceață și puțină picanterie.
Cum o servești
Întinde salata pe felii de pâine de vatră prăjite, cu rondele de roșie sau o măslină deasupra, și ai un aperitiv care dispare primul de pe masă. Rețeta nu are ouă, lactate sau carne, deci e potrivită și de post.
Ingrediente și alergeni
vinete coapte 815 g, ulei de floarea-soarelui 100 g, ceapă roșie 80 g, sare.
Alergeni: rețeta nu conține ingrediente alergene din lista prevăzută de Regulamentul (UE) nr. 1169/2011.
Poate conține urme de: gluten, ouă, lapte, țelină, muștar, susan, pește, fructe cu coajă lemnoasă, soia, deoarece în bucătăria noastră se gătesc și preparate care le conțin.
Aditivi: nu adăugăm aditivi alimentari.
Gramaj și porții
Gramaj net: 500 g sau 1 kg.
Porții: 500 g ≈ 3 porții de 150 g; 1 kg ≈ 7 porții de 150 g.
Cât să comanzi: Ca aperitiv, socotește 100–150 g de persoană. Varianta de 500 g e potrivită pentru 3–4 persoane, cea de 1 kg pentru o masă de 6–8.
Valori nutriționale
| Valori medii | per 100 g | per porție (150 g) |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 499 kJ / 119 kcal | 749 kJ / 179 kcal |
| Grăsimi | 10 g | 15 g |
| din care acizi grași saturați | 1,1 g | 1,6 g |
| Glucide | 7,8 g | 12 g |
| din care zaharuri | 2,9 g | 4,4 g |
| Proteine | 0,7 g | 1,1 g |
| Sare | 0,80 g | 1,2 g |
Valori calculate pe baza rețetei.
Păstrare și reîncălzire
Păstrare: La frigider, între 0 și 4°C. Termen de valabilitate: 48 de ore de la livrare.
Servire: Se servește rece, direct din frigider. Amestecă ușor înainte de servire.
Ambalare: caserolă sigilată, livrată rece.
Fotografiile au caracter informativ; aspectul preparatului poate varia ușor.
Din bucătăria noastră, la tine
Cum ajunge mâncarea la tine?
În casolete sigilate, livrate reci. Le păstrezi la frigider și le încălzești conform instrucțiunilor primite.
Detalii livrare →Întrebări frecvente
Când primesc comanda de Crăciun?
Livrăm pe 23 sau 24 decembrie, în limita intervalelor disponibile în coș. Precomenzi până pe 21 decembrie, ora 23:59.
Cum aleg data și intervalul de livrare?
Adaugi preparatele în coș, apoi alegi data și intervalul disponibil. Verifici detaliile înainte să finalizezi precomanda.
Cum păstrez și încălzesc preparatul?
Păstrare: La frigider, între 0 și 4°C. Termen de valabilitate: 48 de ore de la livrare.
Servire: Se servește rece, direct din frigider. Amestecă ușor înainte de servire.
Ambalare: caserolă sigilată, livrată rece.
Fotografiile au caracter informativ; aspectul preparatului poate varia ușor.