Pentru masa de Crăciun
Garnița casei cu fleică de porc
Fleică și pulpă de porc prăjite și păstrate în untură, după rețeta de la țară.
Precomenzi până pe 21 decembrie, ora 23:59.
Pregătit pentru cei dragi
Gustul care adună familia la masă
Garnița cu fleică e o rețetă veche, din vremea în care carnea de porc se prăjea și se păstra în oale de lut, sub un strat gros de untură. Fleica și pulpa de porc se rumenesc încet, apoi se odihnesc în untură, care le face fragede și le dă un gust adânc, de casă.
Cum o servești
Încălzește carnea în tigaie, cu puțină untură, până se rumenește din nou, apoi servește cu mămăliguță, mujdei și murături de iarnă. Merge foarte bine și cu un pahar de vin roșu.
Ingrediente și alergeni
fleică de porc 580 g, pulpă de porc 405 g, untură de porc 175 g, sare, piper.
Alergeni: rețeta nu conține ingrediente alergene din lista prevăzută de Regulamentul (UE) nr. 1169/2011.
Poate conține urme de: gluten, ouă, lapte, țelină, muștar, susan, pește, fructe cu coajă lemnoasă, soia, deoarece în bucătăria noastră se gătesc și preparate care le conțin.
Aditivi: nu adăugăm aditivi alimentari.
Gramaj și porții
Gramaj net: 1 kg.
Porții: 1 kg ≈ 4 porții de 250 g.
Cât să comanzi: Ca fel principal, socotește 200–250 g de persoană, alături de o garnitură. 1 kg ajunge pentru 4–5 adulți; pentru copii, jumătate de porție.
Valori nutriționale
| Valori medii | per 100 g | per porție (250 g) |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 1663 kJ / 397 kcal | 4157 kJ / 994 kcal |
| Grăsimi | 36 g | 90 g |
| din care acizi grași saturați | 13 g | 34 g |
| Glucide | <0,5 g | <0,5 g |
| din care zaharuri | <0,5 g | <0,5 g |
| Proteine | 18 g | 44 g |
| Sare | 1,8 g | 4,4 g |
Valori calculate pe baza rețetei.
Păstrare și reîncălzire
Păstrare: La frigider, între 0 și 4°C. Termen de valabilitate: 48 de ore de la livrare.
Servire: Încălzește în cuptorul preîncălzit la 170°C, acoperit cu folie de aluminiu, 15–20 de minute, până se încălzește complet; sau la microunde, acoperit, 2–3 minute pe porție.
Ambalare: caserolă sigilată, livrată rece.
Fotografiile au caracter informativ; aspectul preparatului poate varia ușor.
Din bucătăria noastră, la tine
Cum ajunge mâncarea la tine?
În casolete sigilate, livrate reci. Le păstrezi la frigider și le încălzești conform instrucțiunilor primite.
Detalii livrare →Întrebări frecvente
Când primesc comanda de Crăciun?
Livrăm pe 23 sau 24 decembrie, în limita intervalelor disponibile în coș. Precomenzi până pe 21 decembrie, ora 23:59.
Cum aleg data și intervalul de livrare?
Adaugi preparatele în coș, apoi alegi data și intervalul disponibil. Verifici detaliile înainte să finalizezi precomanda.
Cum păstrez și încălzesc preparatul?
Păstrare: La frigider, între 0 și 4°C. Termen de valabilitate: 48 de ore de la livrare.
Servire: Încălzește în cuptorul preîncălzit la 170°C, acoperit cu folie de aluminiu, 15–20 de minute, până se încălzește complet; sau la microunde, acoperit, 2–3 minute pe porție.
Ambalare: caserolă sigilată, livrată rece.
Fotografiile au caracter informativ; aspectul preparatului poate varia ușor.