Pentru masa de Crăciun
Garnița casei cu cârnați
Cârnați de casă prăjiți și păstrați în untură, la garniță, ca la țară.
Precomenzi până pe 21 decembrie, ora 23:59.
Pregătit pentru cei dragi
Gustul care adună familia la masă
Garnița e felul în care bunicii păstrau carnea de la tăierea porcului pentru toată iarna: prăjită și pusă la adăpost în untură. Noi facem garnița casei cu cârnați de porc cu usturoi și cimbru, rumeniți și lăsați în untură, care îi păstrează fragezi și plini de gust.
Cum o servești
Scoate cârnații din untură, încălzește-i în tigaie până sfârâie și pune-i lângă mămăliguță caldă, ouă ochi și murături. E masa de după Crăciun pe care o așteaptă toată lumea.
Ingrediente și alergeni
cârnați de casă 1000 g (pulpă de porc 955 g, usturoi, sare, boia dulce, cimbru, piper), untură de porc 180 g.
Alergeni: rețeta nu conține ingrediente alergene din lista prevăzută de Regulamentul (UE) nr. 1169/2011.
Poate conține urme de: gluten, ouă, lapte, țelină, muștar, susan, pește, fructe cu coajă lemnoasă, soia, deoarece în bucătăria noastră se gătesc și preparate care le conțin.
Aditivi: nu adăugăm aditivi alimentari.
Gramaj și porții
Gramaj net: 1 kg.
Porții: 1 kg ≈ 4 porții de 250 g.
Cât să comanzi: Ca fel principal, socotește 200–250 g de persoană, alături de o garnitură. 1 kg ajunge pentru 4–5 adulți; pentru copii, jumătate de porție.
Valori nutriționale
| Valori medii | per 100 g | per porție (250 g) |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 1351 kJ / 323 kcal | 3379 kJ / 808 kcal |
| Grăsimi | 27 g | 69 g |
| din care acizi grași saturați | 10 g | 26 g |
| Glucide | 1,0 g | 2,5 g |
| din care zaharuri | <0,5 g | <0,5 g |
| Proteine | 18 g | 46 g |
| Sare | 1,9 g | 4,8 g |
Valori calculate pe baza rețetei.
Păstrare și reîncălzire
Păstrare: La frigider, între 0 și 4°C. Termen de valabilitate: 48 de ore de la livrare.
Servire: Încălzește în cuptorul preîncălzit la 170°C, acoperit cu folie de aluminiu, 15–20 de minute, până se încălzește complet; sau la microunde, acoperit, 2–3 minute pe porție.
Ambalare: caserolă sigilată, livrată rece.
Fotografiile au caracter informativ; aspectul preparatului poate varia ușor.
Din bucătăria noastră, la tine
Cum ajunge mâncarea la tine?
În casolete sigilate, livrate reci. Le păstrezi la frigider și le încălzești conform instrucțiunilor primite.
Detalii livrare →Întrebări frecvente
Când primesc comanda de Crăciun?
Livrăm pe 23 sau 24 decembrie, în limita intervalelor disponibile în coș. Precomenzi până pe 21 decembrie, ora 23:59.
Cum aleg data și intervalul de livrare?
Adaugi preparatele în coș, apoi alegi data și intervalul disponibil. Verifici detaliile înainte să finalizezi precomanda.
Cum păstrez și încălzesc preparatul?
Păstrare: La frigider, între 0 și 4°C. Termen de valabilitate: 48 de ore de la livrare.
Servire: Încălzește în cuptorul preîncălzit la 170°C, acoperit cu folie de aluminiu, 15–20 de minute, până se încălzește complet; sau la microunde, acoperit, 2–3 minute pe porție.
Ambalare: caserolă sigilată, livrată rece.
Fotografiile au caracter informativ; aspectul preparatului poate varia ușor.