Pentru masa de Crăciun
Cârnați de casă prăjiți
Cârnați de casă din pulpă și fleică de porc, cu usturoi și cimbru, prăjiți până se rumenesc.
Precomenzi până pe 21 decembrie, ora 23:59.
Pregătit pentru cei dragi
Gustul care adună familia la masă
Cârnații de casă prăjiți sunt mirosul dimineții de Crăciun în satele românești. Îi facem din pulpă și fleică de porc tocate, asezonate cu usturoi, cimbru și boia dulce, apoi îi prăjim încet, până capătă o coajă rumenă și rămân suculenți înăuntru.
Cum îi servești
Pune-i pe un platou de lemn, alături de mămăliguță, murături de iarnă și muștar. Pentru copii, taie-i rondele mici. Sunt la fel de buni la micul dejun de după Revelion, cu un ou ochi alături.
Ingrediente și alergeni
pulpă de porc 805 g, fleică de porc 355 g, ulei de floarea-soarelui 40 g, usturoi 20 g, sare, boia dulce, cimbru, piper.
Alergeni: rețeta nu conține ingrediente alergene din lista prevăzută de Regulamentul (UE) nr. 1169/2011.
Poate conține urme de: gluten, ouă, lapte, țelină, muștar, susan, pește, fructe cu coajă lemnoasă, soia, deoarece în bucătăria noastră se gătesc și preparate care le conțin.
Aditivi: nu adăugăm aditivi alimentari.
Gramaj și porții
Gramaj net: 1 kg.
Porții: 1 kg ≈ 4 porții de 250 g.
Cât să comanzi: Ca fel principal, socotește 200–250 g de persoană, alături de o garnitură. 1 kg ajunge pentru 4–5 adulți; pentru copii, jumătate de porție.
Valori nutriționale
| Valori medii | per 100 g | per porție (250 g) |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 1174 kJ / 281 kcal | 2935 kJ / 701 kcal |
| Grăsimi | 21 g | 52 g |
| din care acizi grași saturați | 6,5 g | 16 g |
| Glucide | 1,2 g | 3,1 g |
| din care zaharuri | <0,5 g | <0,5 g |
| Proteine | 22 g | 54 g |
| Sare | 2,0 g | 5,0 g |
Valori calculate pe baza rețetei.
Păstrare și reîncălzire
Păstrare: La frigider, între 0 și 4°C. Termen de valabilitate: 48 de ore de la livrare.
Servire: Încălzește în cuptorul preîncălzit la 170°C, acoperit cu folie de aluminiu, 15–20 de minute, până se încălzește complet; sau la microunde, acoperit, 2–3 minute pe porție.
Ambalare: caserolă sigilată, livrată rece.
Fotografiile au caracter informativ; aspectul preparatului poate varia ușor.
Din bucătăria noastră, la tine
Cum ajunge mâncarea la tine?
În casolete sigilate, livrate reci. Le păstrezi la frigider și le încălzești conform instrucțiunilor primite.
Detalii livrare →Întrebări frecvente
Când primesc comanda de Crăciun?
Livrăm pe 23 sau 24 decembrie, în limita intervalelor disponibile în coș. Precomenzi până pe 21 decembrie, ora 23:59.
Cum aleg data și intervalul de livrare?
Adaugi preparatele în coș, apoi alegi data și intervalul disponibil. Verifici detaliile înainte să finalizezi precomanda.
Cum păstrez și încălzesc preparatul?
Păstrare: La frigider, între 0 și 4°C. Termen de valabilitate: 48 de ore de la livrare.
Servire: Încălzește în cuptorul preîncălzit la 170°C, acoperit cu folie de aluminiu, 15–20 de minute, până se încălzește complet; sau la microunde, acoperit, 2–3 minute pe porție.
Ambalare: caserolă sigilată, livrată rece.
Fotografiile au caracter informativ; aspectul preparatului poate varia ușor.