Pentru masa de Crăciun
Ciorbă de perișoare
Perișoare pufoase din carne de porc și orez, într-o ciorbă acrită cu borș și parfumată cu leuștean.
Precomenzi până pe 21 decembrie, ora 23:59.
Pregătit pentru cei dragi
Gustul care adună familia la masă
Ciorba de perișoare e preferata întregii familii, de la bunici la cei mai mici. Perișoarele le facem de mână, din carne de porc cu orez și ou, și le lăsăm să fiarbă încet în zeama de legume acrită cu borș, până devin pufoase. Leușteanul proaspăt pus la final îi dă aroma pe care o recunoști din prima lingură.
Pentru copii și pentru invitați
Copiii o mănâncă de obicei fără să lase nimic în farfurie: perișoarele sunt moi, iar gustul e blând. Pentru adulți, pune pe masă smântână și ardei iute, iar alături felii de pâine de vatră încălzite puțin în cuptor.
Ingrediente și alergeni
apă 575 g, perișoare 255 g (carne de porc 205 g, orez 30 g, OU 20 g), borș (apă, tărâțe de GRÂU, mălai) 225 g, roșii 80 g, morcov 75 g, ceapă 60 g, rădăcină de ȚELINĂ 45 g, ardei gras roșu 40 g, ulei de floarea-soarelui, sare, leuștean.
Alergeni: conține ouă, gluten (grâu), țelină. Alergenii sunt evidențiați cu majuscule îngroșate în lista de ingrediente.
Poate conține urme de: lapte, muștar, susan, pește, fructe cu coajă lemnoasă, soia, deoarece în bucătăria noastră se gătesc și preparate care le conțin.
Aditivi: nu adăugăm aditivi alimentari.
Gramaj și porții
Gramaj net: 1,4 kg.
Porții: 1,4 kg ≈ 4 porții de 350 g.
Cât să comanzi: Ca fel întâi, socotește cam 350 g de persoană. Pentru 8 invitați iei două caserole; copiii mănâncă de obicei jumătate de porție.
Valori nutriționale
| Valori medii | per 100 g | per porție (350 g) |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 223 kJ / 53 kcal | 779 kJ / 186 kcal |
| Grăsimi | 2,8 g | 9,7 g |
| din care acizi grași saturați | 0,7 g | 2,4 g |
| Glucide | 3,8 g | 13 g |
| din care zaharuri | 0,8 g | 2,9 g |
| Proteine | 3,4 g | 12 g |
| Sare | 0,80 g | 2,8 g |
Valori calculate pe baza rețetei.
Păstrare și reîncălzire
Păstrare: La frigider, între 0 și 4°C. Termen de valabilitate: 48 de ore de la livrare.
Servire: Încălzește ciorba într-o oală, la foc mediu, până dă în clocot.
Ambalare: caserolă sigilată, livrată rece.
Fotografiile au caracter informativ; aspectul preparatului poate varia ușor.
Din bucătăria noastră, la tine
Cum ajunge mâncarea la tine?
În casolete sigilate, livrate reci. Le păstrezi la frigider și le încălzești conform instrucțiunilor primite.
Detalii livrare →Întrebări frecvente
Când primesc comanda de Crăciun?
Livrăm pe 23 sau 24 decembrie, în limita intervalelor disponibile în coș. Precomenzi până pe 21 decembrie, ora 23:59.
Cum aleg data și intervalul de livrare?
Adaugi preparatele în coș, apoi alegi data și intervalul disponibil. Verifici detaliile înainte să finalizezi precomanda.
Cum păstrez și încălzesc preparatul?
Păstrare: La frigider, între 0 și 4°C. Termen de valabilitate: 48 de ore de la livrare.
Servire: Încălzește ciorba într-o oală, la foc mediu, până dă în clocot.
Ambalare: caserolă sigilată, livrată rece.
Fotografiile au caracter informativ; aspectul preparatului poate varia ușor.