Pentru masa de Crăciun
Sarmale de legume
15 sarmale de post cu ciuperci, morcov, ceapă și orez, în foi de varză murată.
Precomenzi până pe 21 decembrie, ora 23:59.
Pregătit pentru cei dragi
Gustul care adună familia la masă
Sarmalele de legume sunt răspunsul pentru postul Crăciunului și pentru invitații care nu mănâncă carne. Umplutura de ciuperci, morcov, ceapă și orez, aromată cu cimbru, e consistentă și plină de gust, iar foile de varză murată și sosul de tomate le dau aceeași savoare ca rețetei clasice.
Cum le servești
Servește-le calde, cu mămăliguță și ardei iute, sau alături de sarmalele de porc, ca fiecare să aleagă. Rețeta nu are carne, ouă sau lactate.
Ingrediente și alergeni
varză murată (varză, apă, sare) 400 g, ciuperci 250 g, apă 80 g, ceapă 80 g, morcov 70 g, orez 70 g, pastă de tomate 50 g, ulei de floarea-soarelui 40 g, sare, cimbru, piper.
Alergeni: rețeta nu conține ingrediente alergene din lista prevăzută de Regulamentul (UE) nr. 1169/2011.
Poate conține urme de: gluten, ouă, lapte, țelină, muștar, susan, pește, fructe cu coajă lemnoasă, soia, deoarece în bucătăria noastră se gătesc și preparate care le conțin.
Aditivi: nu adăugăm aditivi alimentari.
Gramaj și porții
Gramaj net: 15 bucăți, aproximativ 1 kg împreună cu patul de varză.
Porții: 5 porții de câte 3 sarmale.
Cât să comanzi: Socotește 3–4 sarmale de persoană la masa principală și 1–2 pentru copii. Pachetul de 15 bucăți ajunge pentru 4–5 adulți.
Valori nutriționale
| Valori medii | per 100 g | per porție (200 g) |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 355 kJ / 85 kcal | 710 kJ / 170 kcal |
| Grăsimi | 4,2 g | 8,5 g |
| din care acizi grași saturați | 0,5 g | 0,9 g |
| Glucide | 11 g | 21 g |
| din care zaharuri | 2,5 g | 5,0 g |
| Proteine | 2,0 g | 4,0 g |
| Sare | 1,3 g | 2,5 g |
Valori calculate pe baza rețetei.
Păstrare și reîncălzire
Păstrare: La frigider, între 0 și 4°C. Termen de valabilitate: 48 de ore de la livrare.
Servire: Pune sarmalele cu varza într-o oală, adaugă 3–4 linguri de apă și încălzește la foc mic, acoperit, 15–20 de minute; sau în cuptor, la 170°C, acoperite, 25–30 de minute.
Ambalare: caserolă sigilată, livrată rece.
Fotografiile au caracter informativ; aspectul preparatului poate varia ușor.
Din bucătăria noastră, la tine
Cum ajunge mâncarea la tine?
În casolete sigilate, livrate reci. Le păstrezi la frigider și le încălzești conform instrucțiunilor primite.
Detalii livrare →Întrebări frecvente
Când primesc comanda de Crăciun?
Livrăm pe 23 sau 24 decembrie, în limita intervalelor disponibile în coș. Precomenzi până pe 21 decembrie, ora 23:59.
Cum aleg data și intervalul de livrare?
Adaugi preparatele în coș, apoi alegi data și intervalul disponibil. Verifici detaliile înainte să finalizezi precomanda.
Cum păstrez și încălzesc preparatul?
Păstrare: La frigider, între 0 și 4°C. Termen de valabilitate: 48 de ore de la livrare.
Servire: Pune sarmalele cu varza într-o oală, adaugă 3–4 linguri de apă și încălzește la foc mic, acoperit, 15–20 de minute; sau în cuptor, la 170°C, acoperite, 25–30 de minute.
Ambalare: caserolă sigilată, livrată rece.
Fotografiile au caracter informativ; aspectul preparatului poate varia ușor.