Pentru masa de Crăciun
Humus libanez cu rodie
Humus cremos din năut și tahini, cu boabe de rodie și ulei de măsline.
Precomenzi până pe 21 decembrie, ora 23:59.
Pregătit pentru cei dragi
Gustul care adună familia la masă
Humusul libanez cu rodie aduce pe masa de sărbători un gust diferit, dar ușor de iubit. Năutul fiert e pasat fin cu tahini, lămâie și usturoi, până devine cremos, iar boabele de rodie de deasupra adaugă prospețime și o notă dulce-acrișoară.
Ca să impresionezi invitații
Întinde humusul într-un bol larg, fă o adâncitură cu dosul lingurii, toarnă un fir de ulei de măsline și presară rodie și pătrunjel. Servește-l cu lipii calde, bastonașe de morcov și castravete. Rețeta nu are carne, ouă sau lactate, deci e potrivit și pentru invitații care țin post.
Ingrediente și alergeni
năut fiert 640 g, pastă de SUSAN (tahini) 150 g, ulei de măsline extravirgin 80 g, boabe de rodie 70 g, suc de lămâie 45 g, usturoi.
Alergeni: conține susan. Alergenii sunt evidențiați cu majuscule îngroșate în lista de ingrediente.
Poate conține urme de: gluten, ouă, lapte, țelină, muștar, pește, fructe cu coajă lemnoasă, soia, deoarece în bucătăria noastră se gătesc și preparate care le conțin.
Aditivi: nu adăugăm aditivi alimentari.
Gramaj și porții
Gramaj net: 500 g sau 1 kg.
Porții: 500 g ≈ 6 porții de 80 g; 1 kg ≈ 12 porții de 80 g.
Cât să comanzi: Ca aperitiv, socotește 70–100 g de persoană. 500 g ajung pentru 5–6 persoane.
Valori nutriționale
| Valori medii | per 100 g | per porție (80 g) |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 1146 kJ / 274 kcal | 917 kJ / 219 kcal |
| Grăsimi | 18 g | 14 g |
| din care acizi grași saturați | 2,4 g | 2,0 g |
| Glucide | 23 g | 18 g |
| din care zaharuri | 4,3 g | 3,4 g |
| Proteine | 8,5 g | 6,8 g |
| Sare | 0,03 g | 0,02 g |
Valori calculate pe baza rețetei.
Păstrare și reîncălzire
Păstrare: La frigider, între 0 și 4°C. Termen de valabilitate: 48 de ore de la livrare.
Servire: Se servește rece. Scoate-l din frigider cu 10 minute înainte și adaugă un fir de ulei de măsline la servire.
Ambalare: caserolă sigilată, livrată rece.
Fotografiile au caracter informativ; aspectul preparatului poate varia ușor.
Din bucătăria noastră, la tine
Cum ajunge mâncarea la tine?
În casolete sigilate, livrate reci. Le păstrezi la frigider și le încălzești conform instrucțiunilor primite.
Detalii livrare →Întrebări frecvente
Când primesc comanda de Crăciun?
Livrăm pe 23 sau 24 decembrie, în limita intervalelor disponibile în coș. Precomenzi până pe 21 decembrie, ora 23:59.
Cum aleg data și intervalul de livrare?
Adaugi preparatele în coș, apoi alegi data și intervalul disponibil. Verifici detaliile înainte să finalizezi precomanda.
Cum păstrez și încălzesc preparatul?
Păstrare: La frigider, între 0 și 4°C. Termen de valabilitate: 48 de ore de la livrare.
Servire: Se servește rece. Scoate-l din frigider cu 10 minute înainte și adaugă un fir de ulei de măsline la servire.
Ambalare: caserolă sigilată, livrată rece.
Fotografiile au caracter informativ; aspectul preparatului poate varia ușor.