{"product_id":"file-de-pastrav-auriu-cu-piure-de-telina","title":"File de păstrăv auriu cu piure de țelină","description":"\u003cdiv data-ce=\"intro\"\u003eFile de păstrăv rumenit, pe un piure fin de țelină cu unt și parmezan.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-ce=\"poveste\"\u003e\n\u003cp\u003ePentru cei care vor pește la masa de sărbători, fileul de păstrăv auriu e alegerea elegantă. Păstrăvul îl rumenim cu puțină boia, cât să capete culoare aurie și să rămână fraged. Îl așezăm pe un piure fin de țelină cu unt, lapte și parmezan, cremos și ușor dulceag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum îl servești\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePune piureul în farfurie, așază fileul deasupra, cu pielea în sus, și adaugă o felie de lămâie și puțin mărar. Arată ca la restaurant și e o alternativă ușoară la fripturile de porc. Este potrivit și pentru Revelion, alături de \u003ca href=\"\/products\/salata-christmas\"\u003eSalata Christmas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-ce=\"ingrediente\"\u003e\n\u003cp\u003epiure de \u003cstrong class=\"ce-alergen\"\u003eȚELINĂ\u003c\/strong\u003e 550 g (rădăcină de \u003cstrong class=\"ce-alergen\"\u003eȚELINĂ\u003c\/strong\u003e 435 g, \u003cstrong class=\"ce-alergen\"\u003eLAPTE\u003c\/strong\u003e 60 g, \u003cstrong class=\"ce-alergen\"\u003eUNT\u003c\/strong\u003e 30 g, \u003cstrong class=\"ce-alergen\"\u003ePARMEZAN\u003c\/strong\u003e (\u003cstrong class=\"ce-alergen\"\u003eLAPTE\u003c\/strong\u003e, sare, cheag) 25 g), file de \u003cstrong class=\"ce-alergen\"\u003ePĂSTRĂV\u003c\/strong\u003e 545 g, sare, boia dulce, piper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlergeni:\u003c\/strong\u003e conține țelină, lapte, pește. Alergenii sunt evidențiați cu majuscule îngroșate în lista de ingrediente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoate conține urme de:\u003c\/strong\u003e gluten, ouă, muștar, susan, fructe cu coajă lemnoasă, soia, deoarece în bucătăria noastră se gătesc și preparate care le conțin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAditivi:\u003c\/strong\u003e nu adăugăm aditivi alimentari.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-ce=\"portii\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGramaj net:\u003c\/strong\u003e 1 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorții:\u003c\/strong\u003e 1 kg ≈ 4 porții de 250 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCât să comanzi:\u003c\/strong\u003e Ca fel principal, socotește 200–250 g de persoană, alături de o garnitură. 1 kg ajunge pentru 4–5 adulți; pentru copii, jumătate de porție.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-ce=\"nutritie\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eValori medii\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eper 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eper porție (250 g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValoare energetică\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e553 kJ \/ 132 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1383 kJ \/ 331 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrăsimi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  din care acizi grași saturați\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucide\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  din care zaharuri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSare\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"ce-nota\"\u003eValori calculate pe baza rețetei.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-ce=\"pastrare\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePăstrare:\u003c\/strong\u003e La frigider, între 0 și 4°C. Termen de valabilitate: 48 de ore de la livrare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServire:\u003c\/strong\u003e Încălzește în cuptorul preîncălzit la 170°C, acoperit cu folie de aluminiu, 15–20 de minute, până se încălzește complet; sau la microunde, acoperit, 2–3 minute pe porție.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmbalare:\u003c\/strong\u003e caserolă sigilată, livrată rece.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ce-nota\"\u003eFotografiile au caracter informativ; aspectul preparatului poate varia ușor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mâncare Gătită pentru Masa de Crăciun 2026 🎅🏻","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":54245963235675,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0607\/1395\/9659\/files\/file-de-pastrav-auriu-cu-piure-de-telina.png?v=1792251641","url":"https:\/\/sarbatori.mancaregatita.ro\/products\/file-de-pastrav-auriu-cu-piure-de-telina","provider":"Mâncare Gătită pentru Masa de Crăciun 2026 🎅🏻","version":"1.0","type":"link"}