Pentru masa de Crăciun
Ciorbă de văcuță
Ciorbă de văcuță acrită cu borș, cu carne fragedă și legume tăiate mărunt, exact ca la bunica.
Precomenzi până pe 21 decembrie, ora 23:59.
Pregătit pentru cei dragi
Gustul care adună familia la masă
Ciorba de văcuță deschide masa de sărbători așa cum o știm din copilărie: limpede, acrișoară, cu bucăți generoase de carne de vită fiartă încet, până se desface sub lingură. Legumele (morcov, țelină, ardei roșu, roșii) dau culoare, iar borșul și leușteanul proaspăt îi dau gustul acela de duminică la părinți.
Cum o servești ca să impresionezi
Adu ciorba fierbinte la masă într-un castron mare de ceramică și pune alături un bol cu smântână, ardei iute și felii groase de pâine de vatră. Fiecare își potrivește ciorba după gust, iar masa capătă imediat aer de sărbătoare.
Fără o ciorbă bună, Crăciunul nu începe cum trebuie, iar asta e una dintre cele mai cerute rețete ale noastre.
Ingrediente și alergeni
apă 555 g, carne de vită 300 g, borș (apă, tărâțe de GRÂU, mălai) 220 g, roșii 80 g, morcov 75 g, ceapă 60 g, rădăcină de ȚELINĂ 45 g, ardei gras roșu 40 g, ulei de floarea-soarelui, sare, leuștean.
Alergeni: conține gluten (grâu), țelină. Alergenii sunt evidențiați cu majuscule îngroșate în lista de ingrediente.
Poate conține urme de: ouă, lapte, muștar, susan, pește, fructe cu coajă lemnoasă, soia, deoarece în bucătăria noastră se gătesc și preparate care le conțin.
Aditivi: nu adăugăm aditivi alimentari.
Gramaj și porții
Gramaj net: 1,4 kg.
Porții: 1,4 kg ≈ 4 porții de 350 g.
Cât să comanzi: Ca fel întâi, socotește cam 350 g de persoană. Pentru 8 invitați iei două caserole; copiii mănâncă de obicei jumătate de porție.
Valori nutriționale
| Valori medii | per 100 g | per porție (350 g) |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 210 kJ / 50 kcal | 734 kJ / 176 kcal |
| Grăsimi | 2,6 g | 9,1 g |
| din care acizi grași saturați | 0,8 g | 2,7 g |
| Glucide | 1,9 g | 6,7 g |
| din care zaharuri | 0,8 g | 2,7 g |
| Proteine | 4,7 g | 17 g |
| Sare | 0,78 g | 2,7 g |
Valori calculate pe baza rețetei.
Păstrare și reîncălzire
Păstrare: La frigider, între 0 și 4°C. Termen de valabilitate: 48 de ore de la livrare.
Servire: Încălzește ciorba într-o oală, la foc mediu, până dă în clocot.
Ambalare: caserolă sigilată, livrată rece.
Fotografiile au caracter informativ; aspectul preparatului poate varia ușor.
Din bucătăria noastră, la tine
Cum ajunge mâncarea la tine?
În casolete sigilate, livrate reci. Le păstrezi la frigider și le încălzești conform instrucțiunilor primite.
Detalii livrare →Întrebări frecvente
Când primesc comanda de Crăciun?
Livrăm pe 23 sau 24 decembrie, în limita intervalelor disponibile în coș. Precomenzi până pe 21 decembrie, ora 23:59.
Cum aleg data și intervalul de livrare?
Adaugi preparatele în coș, apoi alegi data și intervalul disponibil. Verifici detaliile înainte să finalizezi precomanda.
Cum păstrez și încălzesc preparatul?
Păstrare: La frigider, între 0 și 4°C. Termen de valabilitate: 48 de ore de la livrare.
Servire: Încălzește ciorba într-o oală, la foc mediu, până dă în clocot.
Ambalare: caserolă sigilată, livrată rece.
Fotografiile au caracter informativ; aspectul preparatului poate varia ușor.