Fasole bătută cu ceapă crispy
Ingrediente: fasole albă, ulei, usturoi, sare, ceapă.
Un preparat clasic românesc, plin de savoare, fasolea bătută cu ceapă crispy aduce gustul autentic al sărbătorilor în fiecare porție. Crema catifelată de fasole, gătită lent cu usturoi, este acoperită cu ceapă rumenită până devine crocantă și aurie. Ideală ca aperitiv pe platourile festive sau alături de drob, sarmale și fripturi.
Ocazii de servire
Potrivită pentru mesele de familie din sezonul rece. Se servește rece sau la temperatura camerei, ca antreu sau garnitură.
Ingrediente
pentru 1000 g produs finit
| Fasole albă fiartă | 740 g |
| Ceapă | 180 g |
| Ulei de floarea-soarelui | 50 g |
| Usturoi | 20 g |
| Sare | 10 g |
Declarație nutrițională (per 100 g)
| Valoare energetică | ≈ 490 kJ / 118 kcal |
| Grăsimi | ≈ 4.8 g |
| din care acizi grași saturați | ≈ 0.6 g |
| Glucide | ≈ 13.5 g |
| din care zaharuri | ≈ 1.2 g |
| Fibre | ≈ 5.6 g |
| Proteine | ≈ 4.9 g |
| Sare | ≈ 0.80 g |
Alergeni: nu conține alergeni majori.
Gramaj produs finit (porție): 500 g/ 1 kg
Ambalare: caserolă de unică folosință, sigilată, livrată rece.
Recomandare de păstrare: la frigider (0–4°C) și consum în maximum 48 de ore de la livrare.
Fotografiile au caracter de prezentare. Preparatele sunt gătite artizanal; pot apărea variații naturale de culoare și textură.