Ingrediente (Stufat de miel)
Ștevie, ceapă, usturoi verde, pulpă de miel, pastă de roșii, ulei, sare, piper.
Descriere scurtă
Pentru Masa de Paște 2026, stufatul de miel este preparatul emblematic al primăverii, gătit exact ca în bucătăria tradițională românească. Pulpa fragedă de miel este gătită lent alături de ștevie, ceapă și usturoi verde, apoi desăvârșită cu sos de roșii, pentru un preparat aromat, echilibrat și profund legat de sărbătoarea Paștelui.
Ocazii de servire
- Fel principal de Paște – preparat tradițional, nelipsit din meniu.
- Mese festive în familie – gust autentic, de sezon.
- Prânz de sărbătoare – alături de mămăligă sau pâine proaspătă.
- Meniu românesc clasic – dedicat iubitorilor de miel.
Ingrediente, cantități și alergeni (pentru produs finit 1 kg)
- Pulpă de miel: 520 g
- Ștevie: 200 g
- Ceapă: 140 g
- Usturoi verde: 60 g
- Pastă de roșii: 55 g
- Ulei: 40 g
- Sare: 6 g
- Piper: 1 g
*Cantitățile sunt orientative și pot varia ușor în funcție de verdețurile de sezon.
Declarație nutrițională (valori medii) per 100 g
| Valoare energetică | 620 kJ / 148 kcal |
| Grăsimi | 9.8 g |
| din care acizi grași saturați | 4.2 g |
| Carbohidrați | 3.8 g |
| din care zaharuri | 2.1 g |
| Proteine | 11.6 g |
| Sare | 0.90 g |
*Valorile nutriționale sunt estimative și pot varia în funcție de proporția de carne și sos.
Alergeni
Nu conține alergeni majori conform rețetei. Poate conține urme de gluten, lapte, ouă, țelină, muștar, soia, susan, în funcție de mediul de lucru.
Recomandare de păstrare după primirea comenzii
Păstrați la frigider (0–4°C). Consumați în maximum 48–72 de ore de la primire. Reîncălzire recomandată la foc mic, pentru păstrarea texturii și a aromelor.
Ambalare & informații utile
- Gramaj produs finit: 1 kg
- Ambalare: caserolă de unică folosință, sigilată, livrată rece.
- Fotografiile sunt cu titlu de prezentare. Aspectul poate varia.
- Chefs Points: primești puncte de fidelitate la fiecare comandă.