Ingrediente:
Pulpă de curcan cu os, usturoi, cimbru, boia dulce, foi de dafin, ulei, sare, piper.
Descriere scurtă
Pentru Masa de Paște 2026, pulpa de curcan cu mirodenii este un preparat savuros și echilibrat, potrivit pentru cei care preferă carnea albă. Gătită lent, cu usturoi, cimbru și boia dulce, carnea rămâne fragedă și aromată, iar osul contribuie la un gust bogat și natural.
Ocazii de servire
- Fel principal de Paște – alternativă mai ușoară la miel.
- Mese festive în familie – gust blând, dar bine condimentat.
- Platouri calde – alături de garnituri de sezon.
- Meniu echilibrat – ideal pentru cei care preferă curcanul.
Ingrediente, cantități și alergeni (pentru produs finit 600 g)
- Pulpă de curcan cu os: 520 g
- Ulei: 35 g
- Usturoi: 15 g
- Cimbru: 2 g
- Boia dulce: 2 g
- Foi de dafin: 1 g
- Sare: 5 g
- Piper: 1 g
*Cantitățile sunt orientative și pot varia ușor în funcție de dimensiunea pulpei.
Declarație nutrițională (valori medii) per 100 g
| Valoare energetică | 700 kJ / 168 kcal |
| Grăsimi | 8.5 g |
| din care acizi grași saturați | 2.4 g |
| Carbohidrați | 0.8 g |
| din care zaharuri | 0.4 g |
| Proteine | 19.2 g |
| Sare | 1.00 g |
*Valorile nutriționale sunt estimative și pot varia în funcție de gradul de gătire.
Alergeni
Nu conține alergeni majori conform rețetei. Poate conține urme de gluten, lapte, ouă, țelină, muștar, soia, susan, în funcție de mediul de lucru.
Recomandare de păstrare după primirea comenzii
Păstrați la frigider (0–4°C). Consumați în maximum 48 de ore de la primire. Reîncălzire recomandată la cuptor, acoperit, pentru menținerea suculenței.
Ambalare & informații utile
- Gramaj produs finit: 600 g
- Ambalare: tavă/caserolă de unică folosință, sigilată, livrată rece.
- Fotografiile sunt cu titlu de prezentare. Aspectul poate varia.
- Chefs Points: primești puncte de fidelitate la fiecare comandă.