Ingrediente (Drobul Chefului)
Pulpă de curcan, mozzarella, leurdă, mentă, usturoi verde, ceapă verde, ou, mărar, pătrunjel, sare, piper.
Descriere scurtă
Pentru Masa de Paște 2026, Drobul Chefului este reinterpretarea modernă a preparatului tradițional. Pulpa fragedă de curcan este combinată cu mozzarella cremoasă și verdețuri proaspete de primăvară, precum leurda și menta, rezultând un drob aromat, suculent și surprinzător de echilibrat.
Ocazii de servire
- Aperitiv special de Paște – pentru cei care vor ceva diferit.
- Platouri festive – gust rafinat, ușor de porționat.
- Mese în familie – alternativă modernă la droburile clasice.
- Fel rece sau cald – se servește excelent în ambele variante.
Ingrediente, cantități și alergeni (pentru produs finit 1 kg)
- Pulpă de curcan: 520 g
- Mozzarella: 150 g (ALERGEN: lapte)
- Ou: 150 g (ALERGEN: ou)
- Ceapă verde: 70 g
- Usturoi verde: 40 g
- Leurdă: 30 g
- Mentă: 15 g
- Mărar: 15 g
- Pătrunjel: 15 g
- Sare: 5 g
- Piper: 1 g
*Cantitățile sunt orientative și pot varia ușor în funcție de textura brânzei și mărimea ouălor.
Declarație nutrițională (valori medii) per 100 g
| Valoare energetică | 690 kJ / 165 kcal |
| Grăsimi | 9.2 g |
| din care acizi grași saturați | 4.1 g |
| Carbohidrați | 2.4 g |
| din care zaharuri | 0.9 g |
| Proteine | 16.8 g |
| Sare | 0.85 g |
*Valorile nutriționale sunt estimative și pot varia în funcție de materia primă și proporțiile finale.
Alergeni
Lapte, ou. Poate conține urme de gluten, muștar, soia, țelină, susan, în funcție de mediul de lucru.
Recomandare de păstrare după primirea comenzii
Păstrați la frigider (0–4°C). Consumați în maximum 48 de ore de la primire. Se poate servi rece sau ușor reîncălzit.
Ambalare & informații utile
- Gramaj produs finit: 1 kg
- Ambalare: tavă/caserolă de unică folosință, sigilată, livrată rece.
- Fotografiile sunt cu titlu de prezentare. Aspectul poate varia.
- Chefs Points: primești puncte de fidelitate la fiecare comandă.