Descriere
Jambon de porc cu piper
Ingrediente: cotlet de porc, piper alb, piper roșu, piper verde, ceapă albă, mozzarella, ulei, sare.
Jambonul de porc cu piper este friptura cu personalitate a sărbătorilor – aromată, ușor picantă, cu carne fragedă și crustă rumenă. O combinație care aduce eleganță pe orice platou festiv.
Recomandări de servire
- Porționare: 180–200 g/pers.
- Asocieri: cartofi copți cu rozmarin, orez cu unt, legume la grătar.
- Plating festiv: felii de jambon peste un strat de sos, decor cu mix de piper zdrobit.
Ingrediente cu cantități – pentru 1000 g produs finit
| Cotlet de porc | 850 g |
| Piper (alb, roșu, verde) | 20 g |
| Ceapă albă | 50 g |
| Mozzarella | 50 g |
| Ulei + sare | 30 g |
Declarație nutrițională (per 100 g)
| Energie | ≈ 830 kJ / 198 kcal |
| Grăsimi | ≈ 9.5 g |
| Proteine | ≈ 25.0 g |
| Glucide | ≈ 1.0 g |
| Sare | ≈ 1.30 g |
Alergeni: lapte (mozzarella).
Păstrare
0–4°C, ambalaj sigilat.
Gramaj produs finit: 1000 g
Ambalare: casoletă de unică folosință, sigilată.