Descriere
Chifteluțe de porc
Ingrediente: pulpă de porc, dovlecei, cartofi, ouă, făină, usturoi, pătrunjel, sare, piper, ulei.
Chifteluțele de porc sunt clasice și gustoase – fragede la interior, ușor crocante la exterior. Preparatul ideal pentru platourile de sărbătoare sau pentru un prânz cald, în familie.
Recomandări de servire
- Porționare: 4–5 bucăți/persoană.
- Asocieri: piure, orez cu unt, murături, sos de roșii.
- Plating festiv: servite pe platou cu frunze de pătrunjel și felii de lămâie.
Ingrediente cu cantități – pentru 1000 g produs finit
| Pulpă de porc | 600 g |
| Dovlecei, cartofi | 200 g |
| Ou | 80 g |
| Făină | 60 g |
| Condimente și ulei | 60 g |
Declarație nutrițională (per 100 g)
| Valoare energetică | ≈ 950 kJ / 228 kcal |
| Grăsimi | ≈ 16.0 g |
| Proteine | ≈ 16.5 g |
| Glucide | ≈ 4.2 g |
| Sare | ≈ 1.0 g |
Alergeni: ou, gluten (făină).
Păstrare
0–4°C, produs refrigerat.
Ambalare
Caserolă termorezistentă de unică folosință, sigilată ermetic.
Gramaj produs finit: 1000 g