Descriere
Plăcintă cu brânză și stafide
Ingrediente: foi de plăcintă de casă, brânză de vaci (Lăptăria cu Caimac), smântână, unt, ouă, zahăr, stafide, sare, vanilie, lămâie.
Plăcintă bogată, cu cremă de brânză catifelată și stafide aurii — desert elegant pentru mesele cu invitați.
Recomandări de servire
- Porționare: felii de 90–120 g/pers.
- Asocieri: zahăr pudră și coajă rasă de lămâie la final.
Ingrediente — 1000 g
| Brânză de vaci | 350 g |
| Smântână + unt | 150 g |
| Ou | 120 g |
| Zahăr | 160 g |
| Foi de plăcintă | 190 g |
| Stafide + vanilie + lămâie + sare | 30 g |
Declarație nutrițională (per 100 g)
| Energie | ≈ 1340 kJ / 320 kcal |
| Grăsimi | ≈ 15.0 g |
| Glucide | ≈ 38.0 g |
| Proteine | ≈ 8.2 g |
| Sare | ≈ 0.55 g |
Alergeni: lapte, ou, gluten.
Gramaj produs finit: 900 g
Ambalare: cutie de patiserie.
Păstrare: 0–8°C.