Descriere
Cinnamon rolls
Ingrediente: făină de grâu, drojdie, lapte, zahăr, unt, ouă, sare, scorțișoară, zahăr brun, zahăr pudră, extract de vanilie, smântână.
Rulourile cu scorțișoară sunt pufoase, glazurate fin, perfecte pentru diminețile de iarnă sau pentru desertul de după masă.
Recomandări de servire
- Porționare: 1 rol/pers. (150 g).
- Asocieri: cafea, lapte, cremă de brânză dulce (opțional).
Ingrediente — 600 g (normalizare la 1000 g în paranteză)
| Făină | 210 g (350 g/1000 g) |
| Lapte | 90 g (150 g/1000 g) |
| Ou | 60 g (100 g/1000 g) |
| Unt | 90 g (150 g/1000 g) |
| Zahăr + zahăr brun + glazură | 120 g (200 g/1000 g) |
| Smântână | 18 g (30 g/1000 g) |
| Scorțișoară + vanilie + sare + drojdie | 12 g (20 g/1000 g) |
Declarație nutrițională (per 100 g)
| Energie | ≈ 1550 kJ / 370 kcal |
| Grăsimi | ≈ 15.0 g |
| Glucide | ≈ 53.0 g |
| Proteine | ≈ 6.5 g |
| Sare | ≈ 0.55 g |
Alergeni: gluten, lapte, ou.
Gramaj produs finit: 600 g (4 buc.)
Păstrare: 0–8°C.