Descriere
Chec negru cu portocală
Ingrediente: ouă, făină, zahăr, cacao, lapte, unt, portocală confiată, esență de vanilie, esență de portocală.
Checul are aromă intensă de cacao și accente citrice. Se potrivește la finalul meselor sau lângă cafeaua de dimineață.
Recomandări de servire
- Porționare: felii de 60–80 g/pers.
- Asocieri: frișcă ușoară sau cremă de mascarpone (opțional).
Ingrediente — 600 g (normalizat la 1000 g în paranteză)
| Ou | 120 g (200 g/1000 g) |
| Făină | 150 g (250 g/1000 g) |
| Zahăr | 120 g (200 g/1000 g) |
| Cacao | 36 g (60 g/1000 g) |
| Lapte | 90 g (150 g/1000 g) |
| Unt | 60 g (100 g/1000 g) |
| Portocală confiată + esențe | 24 g (40 g/1000 g) |
Declarație nutrițională (per 100 g)
| Energie | ≈ 1670 kJ / 400 kcal |
| Grăsimi | ≈ 17.0 g |
| Glucide | ≈ 54.0 g |
| Proteine | ≈ 6.7 g |
| Sare | ≈ 0.45 g |
Alergeni: ou, lapte, gluten.
Gramaj produs finit: 450 g
Păstrare: 0–8°C.