Ingrediente (Hummus simplu)
Năut, pastă de susan (tahini), ulei de măsline, lămâie, usturoi, sare.
Descriere scurtă
Pentru Masa de Paște 2026, hummusul simplu este aperitivul cremos care echilibrează perfect un platou bogat. Gust fin de năut și tahini, cu lămâie și usturoi, numai bun de întins pe lipie, pâine prăjită sau de servit cu legume proaspete.
Ocazii de servire
- Aperitiv pe platoul de Paște – alături de legume, măsline și salate.
- Gustare rapidă – cu lipie caldă, crackers sau bastonașe de morcov/castravete.
- Între feluri – când vrei ceva lejer, dar sățios.
- Sandwich & wrap – ca bază cremoasă, în loc de sosuri grele.
Ingrediente, cantități și alergeni (pentru produs finit 500 g)
- Năut: 330 g
- Pastă de susan (tahini): 80 g (ALERGEN: susan)
- Ulei de măsline: 45 g
- Zeamă de lămâie: 30 g
- Usturoi: 8 g
- Sare: 2 g
- Apă (pentru textură): 5 g
*Cantitățile sunt orientative și pot varia ușor în funcție de lot (aciditatea lămâii, textura tahini etc.).
Declarație nutrițională (valori medii) per 100 g
| Valoare energetică | 695 kJ / 166 kcal |
| Grăsimi | 9.6 g |
| din care acizi grași saturați | 1.4 g |
| Carbohidrați | 14.3 g |
| din care zaharuri | 0.3 g |
| Fibre | 6.0 g |
| Proteine | 7.9 g |
| Sare | 0.50 g |
*Valorile nutriționale sunt estimative și pot varia în funcție de materia primă și proporțiile finale.
Alergeni
Susan (tahini). Poate conține urme de gluten, lapte, ouă, muștar, soia, țelină, în funcție de mediul de lucru.
Recomandare de păstrare după primirea comenzii
Păstrați la frigider (0–4°C). Consumați în maximum 48 de ore de la primire, pentru gust și textură optime. A se amesteca înainte de servire, dacă se separă ușor uleiul (fenomen natural).
Ambalare & informații utile
- Gramaj produs finit: 500 g
- Ambalare: caserolă de unică folosință, sigilată, livrată rece.
- Fotografiile sunt cu titlu de prezentare. Aspectul poate varia ușor.